Suiker maakt dom

In Washington denken Amerikaanse onderzoekers dat het eten van teveel suikers het denkvermogen kan aantasten. Ze publiceren binnenkort een studie waaruit blijkt dat ratten slechter konden onthouden na een langdurig dieet van fructosesiroop. De onderzoeksratten was tevoren een bepaalde route aangeleerd. Het deel van de dieren dat daarna een dieet kreeg van fructosesuiker kreeg, had [...]

Read more